うめぼし

結果から申し上げまして うめぼしが完成しました(^-^) 結論から申し上げまして 味はイマイチ(´TωT｀) なぜかと申し上げまして わからない～（泣） 途中経過より 反省したいと思います。 まず漬けた時！！ 梅酢あがってる！！ ここまでは...

青い空！ 白い雲！ 黄色の南高梅！！ いやーじめじめしてきた。 はやいもので、もう梅雨入りですね。 この時期になると 毎年やることがあります！！ そうです。 うめぼし作り！！ おじさんはその道８年の うめぼし職人であります。 今年は初の５キ...